Стейк Портерхаус

Цена:

Wet Aged (вызревание от 21 дня) 1 кг - 3800 руб.

Пишите или звоните в WhatsApp, или напишите через кнопку Задать вопрос.

Стейк Тибон и Портерхаус:
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🎯 Стейк Тибон (T-Bone)
Стейк Тибо́н назван так из-за характерной формы кости, похожей на букву «Т». Этот уникальный стейк сочетает в себе две разные текстуры и вкусы: нежную филейную часть (тендерлойн) и мраморную, более жесткую полоску рибая (стриплоян). Таким образом, каждый кусок демонстрирует контраст вкусов и текстур, удовлетворяющий запросы самых требовательных гурманов.

⭐ Особенности:

- Нежная и мягкая филейная сторона.
- Ароматная и сочная полоска рибая.
- Равномерная мраморная структура, обеспечивающая богатый вкус.

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🎯 Стейк Портерхаус (Porterhouse)
Это старший брат стейка Тибон, отличающийся большей площадью тендерлойна. Здесь соотношение филейной и рибайной частей смещено в пользу первой, что делает Портерхаус идеальным выбором для тех, кто предпочитает особенно нежное мясо.

⭐ Особенности:

- Увеличенная площадь филейной части.
- Мягкая, таящая во рту текстура тендерлойна.
- Богатый вкус рибайной полосы.

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Обработаны вручную и бережно упакованы в вакуум, наши стейки готовы стать звездой ваших ужинов и праздничных мероприятий. Попробуйте стейк Тибон или Портерхаус от нашего магазина и откройте мир гастрономического удовольствия.